29 Nisan 2009 Çarşamba

Ninja Turtles Pastası

ninja turtles cake 4

Dün Blogger'la girdiğimiz savaşı ancak bugün kazanabildim:)))Yazısız fotolar için üzgünüm...
bu gördüğünüz sevimli yaratıklar bu aralar Efe'ninde favorisi durumunda.Mc queen koleksiyonundan sonra Ninja turtles koleksiyonumuz başlıyor...Figürleri yaparken düşündümde Nunu'mun dediği gibi bunlar neredeyse bizim çocukluğumuzun kahramanı değilmi yahu..

Pastamızda yine Efe'nin çok sevdiği arkadaşı Mert'imizin pastası.Geçen sene Mert'e buradaki Winnie'li pastayı hazırlamıştık..Ve güzeller güzeli gamzeli prensesim Mert'in kardeşi Ece'mede buradaki Pamuk Prenses pastası yapılmıştı:)))Zaman nasılda çabuk geçiyor...

ninja turtles cake 5

Mert'imize Efe ile birlikte sağlıklı ve uzunnnn yaşlar diliyorum..Onu güzel yanaklarından misler gibi öpüyorummmm.Tabi Ece'mide.)))))

18

28 Nisan 2009 Salı

Cup Cake Doğumgünü Kurabiyeleri

cup cake cookies 1

4 yaşındaki Bartu'nun pastasının yanındaki kurabiyeleriydi bunlar..Farkettimki hiç kurabiye yayınlamıyorum.Bende diğer pastaları ve Bartu'nun pastasını bekletip hemen bu maviş kurabiyeleri eklemek istedim...Şimdi masada Ninjalar bana bakıyor..Görüşmek üzere...

cup cake cookies 2

27 Nisan 2009 Pazartesi

Çatal ve Kahvaltı Tartışması

CATAL 1

Yeni bir hafta ve yeni bir yaş...Evet yeni haftaya yeni bir yaşla girdim.33 'e doğru tırmanmaya başladım..Çok mutlu ama çok yorgun girdim dün yeni yaşıma:(((Henüz yoldaki nazlı kızımız beni dün çok yordu..Ama akşam oğlumun iyiki doğdun anne demesi sanki bütün yorgunluğumu aldı ve ikimiz koltukta sarılıp uyuduk...Allahım ne güzel bir mutluluktur çocuk....İyiki doğmuşum,iyiki doğurmuşum seni oğlum...Ve kızım lütfen artık beni üzmeden ve yormadan gelllll...

Şimdi diyeceksinizki daha doğmamış çocuğa bu kadar sitem olurmu...Haklısınız ama sitem değil..Hiç bu kadar ağrılı hamilelik duymamıştım,ama yaşıyorum...Neyse çoğu gitti azı kaldı...Büyük bir merakla bekliyoruz küçük hanımefendiyi..Sağlıkla inşallah...

Ayrıca canım arkadaşımmmmm Ayşe'cimmmm sürpriz için çok çok çoooook teşekkür ederimmm.Bloguna gidin sürprizimi görünnn:))))

CATAL 2

Gelelim bu sabahki kahvaltı tartışmamıza.Bu dünyada sanırım kahvaltı,öğle ve akşam yemeğinde tek rakibim Nestle Nesquik...Her sabah oğlum değişik şeyler yesin diye,denemediğim tarif ve yöntem kalmıyor.Ama beyfendi güzelim hazırlanmış sofraya getiriyor kasesini ve sütünü,başlıyor hım hımmmm naraları eşliğinde kaşıklamaya..bu sabah yine aynı şey oldu.Ve benim özenerek hazırladığım Çatal bir ısırık dışına çıkamadı:))))Hatta alıp kasenin fotoğrafını çekeyim dedim,oda ne koca ve sabırsız bir el kasenin içinde...Seni seviyorum Nestle Nesquik:))))))
Bu arada tarif sevgili
Burçin'ciğime ait...mutlaka uğrayıp denemenizi tavsiye ederim.Sevgilerimleeeee......

NESQUIK

16 Nisan 2009 Perşembe

Ben 10 Pastası

BEN 10 CAKES 2

Bu yaptığım üçüncü Ben 10 pastası,ama ben ancak bir tanesini fotoğraflayabildim.Sanırım artık zaman bana yetmez oldu...
Efendim pastadaki karakterler,Ben 10 ve dönüştüğü kahramanlardan sadece ikisi.Diğer pastalarımda farklı kahramanlar çalışmıştım.Bunda sevgili Ege'nin isteği üzerine Dörtkol ve Grinadde...Ege'ciğe buradan bir kez daha nice sağlıklı ve mutlu yıllar diliyorummm...

BEN 10 CAKES 1

9 Nisan 2009 Perşembe

Mc Queen Pastası

lighting mc queen cake

Evet yine,yeni,yeniden ve bir tane daha ve bilmem kaçıncı...Aslında seviyorum bu karakterleri çalışmayı.Her ne kadar bazen buradan şikayet etsemde:)))Ama kendimi tekrar etmekten hoşlanmadığım için her seferinde değişik model çalışmak istiyorum.Bazen mümkün olmuyor ama bu sefer olduuuuu.
Aysun Hn. modeli tamamen bana bırakınca ortaya bu böyle birşey çıktı..
Ahmet Arda için geçen sene buradaki 1 yaş pastasını çalışmıştım.E bu sene yavru büyüdü ve modelide büyüdü tabiki...

mc queen dama2

Ahmet Arda'ya ve ailesine nice sağlıklı ve mutlu yaşlar diliyorum...

mc queen dama3

6 Nisan 2009 Pazartesi

EĞİTİM SEMİNERLERİ TAKVİMİ

TEMEL PASTACILIK VE ŞEKER HAMURU SEMİNERİ
07 Nisan 2009 SALI (11.00-17.00)
10 Nisan 2009 CUMA (11.00-17.00)
21 Nisan 2009 SALI (11.00-17.00)
28 Nisan 2009 SALI (11.00-17.00)
  • Şeker hamuru yapımı
  • Kaplanmaya uygun pandispanya yapımı
  • Krema yapımı
  • Kekin katlandırılması, seviyelendirilmesi ve kaplamaya hazırlanması
  • Renk bilgisi ve hamurların renklendirilmesi
  • Seker hamuru ile kaplama
  • Başlangıç seviyesi süsleme teknikleri ile pastanın süslenmesi
  • Kompozisyonların tamamlanması.
KENDİ PASTANI YARAT (ATÖLYE ÇALIŞMASI)
  • Sevgilinize, annenize, eşinize sürpriz yapmak için kendi ellerinizle yapacağınız pastanız için gerekli malzeme, danışman ve atölye hizmeti
  • Sevdiğiniz kişiye ona özel kendi ellerinizle pişirdiğiniz ve süsleyip duygularınızı kattığınız bir pastadan daha güzel bir hediye olabilir mi?
  • Gelin birlikte pastamızı pişirelim ve sizin istediğiniz şekilde süsleyelim.
ŞEKER HAMURU TARİFİ VE HAZIRLANMASI
09 Nisan 2009 PERŞEMBE (10:00-13:00)
29 Nisan 2009 ÇARŞAMBA (10:00-13:00)
  • Şeker hamuru malzemelerinin tanıtılması
  • Şeker hamurunun hazırlanması
  • Seker hamuru ile maket kaplanması
  • Şeker hamuru ile maket üzerinde hediye paketi yapılması
RÜYA CUPCAKELER YARATALIM
06 Nisan 2009 PAZARTESİ (14.00-18.00)
14 Nisan 2009 SALI (14.00-18.00)
24 Nisan 2009 CUMA (14.00-18.00)
  • Cupcake yapımı ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin tanıtılması
  • Cupcake hamurunun hazırlanması ve pişirilmesi
  • Buttercream yapımı ve süslenmesi

  • Dolgulu Cupcake yapımı
  • Seker hamurlu ile gül motif ve yapraklı cupcake yapımı
  • Fotoğraflı cupcake yapımı
  • Kompozisyonların tamamlanması
KURABİYE YAPIMI VE SÜSLEME TEKNİKLERİ
06 Nisan 2009 PAZARTESİ (10.00-14.00)
14 Nisan 2009 SALI (10.00-14.00)
24 Nisan 2009 CUMA (10.00-14.00)
  • Kurabiye hamurunun hazırlanması
  • Kurabiyelerin kesilip, pişirilmesi
  • Seker hamuru ile süsleme
  • Royal icing ile süsleme
  • Ebru tekniği ile süsleme
  • Camli kurabiye yapımı
  • Fotoğraflı kurabiye yapımı

5 Nisan 2009 Pazar

1 Yaş Winnie The Pooh Pastası

winnie cake 1

Bayılıyorum bu karakterleri çalışmaya.Öyle zevkliki benim için her seferinde...Minik Sinan Efe'nin doğum günü partisine gitti bu kez Winnie ve arkadaşları.Yine ormandalar ve yine piknik yapıyorlar...Sinan Efe'ye nice sağlıklı ve mutlu yaşlar diliyorum...

winnie cake 3

Winnie The Pooh bu aralar Efe'nin takıntılı çizgi filmlerinin başında geliyor.Evde olduğu için her sabah hiç kaçırmadan izliyor.Benimde çok hoşuma gidiyor.(Çaktırmadan Ela hanımada seyrettiriyorum yani:)))))Şaka bir yana bence çocuklar için oldukça faydalı ve öğretici bir film...Sırada bekleyen bir sürü çizgi film karakteri daha var:)))Şimdilik herkese Sevgiler...

winnie cake 2

1 Nisan 2009 Çarşamba

Tefal Actifry Etkinliği


Geçtiğimiz haftalarda Tefal'den gelen bir mail ile Actifry etkinliğine davet ediliyordum.Etkinlik Etiler Mutfak Sanatları Akademisinde yapılacaktı.Bana oldukça uzak olduğundan gidip gitmemek konusunda bir süre yaşadığım kararsızlıktan sonra soğuk bir günde Esra ile düştük yollara.İyikide gitmişim,çünkü hem orada tanıdığım,ama görmediğim hemde uzun zamandır görmediğim blog arkadaşlarımla karşılaştım ve hep beraber çok keyifli bir gün geçirdik.Tefal Actifry ile çok güzel lezzetler yaptık ve bol bol yedik...Teşekkürler Actifry...

(Sadece 1 kaşık yağ ile neler neler yapılıyor inanamazsınız.Patates kızartması,Et soteler,İrmik Helvası,.Kabak Tatlısı ve daha neler neler.Bundan sonra yeni tarifler oluşturmakta bize düşüyor tabiki.Ben makinamla hemen çok çok sevdiğim şakşuka hazırladım.Patlıcan ve kabaklar bir kaşık yağla o kadar lezzetli olduki,yemeye doyamadım.)

O günden sonra kurduğumuz grubumuzla yeni bir blog etkinliği başlatmaya karar verdik.Ve etkinliğimizin ilk ev sahibesi sevgili Hünerli Bayan Müge olacak.Etkinliğe katılacak arkadaşların logomuzu ve etkinlik detaylarını sevgili Müge'nin blogundan alabilirsiniz.Ayrıca fotoğraflar içinde sevgili Müge'ye teşekkür ediyorum...

Special design for İlker'in Mutfağı by GeCe